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鸳鸯双圆的做法
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鸳鸯双圆怎么做好吃

食客"zkr2008",看到大家都在说鸳鸯双圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草鱼1条,去皮五花肉1000克,蟹黄100克,油菜心、火腿片适量调料盐、味精各少许

操作步骤 反馈

  • 1

    草鱼取肉打成蓉,做成鱼圆。

  • 2

    五花肉切小丁,加蟹黄蟹黄做成狮子头。鱼圆、狮子头煮熟,装入钵内。

  • 3

    鱼圆汤和狮子头汤调成特殊汤汁,调味,注入钵内。放入煮熟的油菜心、火腿片装饰。