三丝肚裆的制作方法_三丝肚裆怎么做好吃-(lxdp8937)菜谱大全-食谱秀

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三丝肚裆怎么做好吃

食客"lxdp8937",看到大家都在说三丝肚裆好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：主料草鱼肚裆配料熟火腿丝、笋丝、香菇丝、油菜调料盐、味精、料酒、姜汁酒、花生油、葱姜

1．肚裆处理干净，斜刀切1厘米的扇贝块。2．爆香葱姜，鱼皮朝下放入略煎，烹入料酒，加汤，调味，慢火烧5分钟。3．加配料烧至入味，用湿淀粉勾芡。4．大翻勺，将鱼倒入盘中即可。