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紫菜肉卷的做法
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紫菜肉卷怎么做好吃

食客"经典的红牛",看到大家都在说紫菜肉卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:方片紫菜5片,净鲜草鱼肉200克,猪肉适量,鸡蛋清,水淀粉,盐,料酒,味精各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    净草鱼肉和猪肉洗净,剁成肉泥,盛入大碗中,加鸡蛋清、水、水淀粉、料酒、盐、味精搅拌成馅。

  • 2

    在方片紫菜上均匀抹上馅,卷成卷,放在盘子内。

  • 3

    将紫菜卷上笼蒸熟,取出。食时切片,整齐地摆在盘内即成。