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红烧划水的做法
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红烧划水怎么做好吃

食客"猪格格",看到大家都在说红烧划水好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草鱼尾500克青蒜丝,糖,淀粉各5克,酱油50克,4克,香油,胡椒粉,酒各2克,精盐3克油80克。

主要做法:

操作步骤 反馈

    鱼尾洗净,追剖成4小段,用酱油、糖腌3分钟待用;锅中放油烧热,放入葱、姜及腌过的鱼,快速将鱼翻面,用酒、糖入锅煮至鱼熟后,用淀粉加水,从锅周边淋下勾芡,然后再淋些香油便可起锅,盛盘后上面撒入青蒜丝即可。