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什锦蘑菇鱼汤的做法
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什锦蘑菇鱼汤怎么做好吃

食客"东张希望",看到大家都在说什锦蘑菇鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:滑子菇,鲜香菇冬笋草鱼,绿豌豆片,胡椒粉,鸡精,盐,绍酒

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

  • 2

    滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水捞出待用。

  • 3

    锅内放入鸡汤,放入盐,胡椒粉、调味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,点香油出锅。