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XO酱蒸鱼腩的做法
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XO酱蒸鱼腩怎么做好吃

食客"哎悠悠幽幽",看到大家都在说XO酱蒸鱼腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草鱼段240公克,蒜头2粒,红辣椒1条,片20公克,青葱10公克,豆豉8公克,A.盐1茶匙,鸡粉1茶匙,糖2茶匙,港式XO酱2茶匙,太白粉2茶匙,蚝油1茶匙,麻油少许,胡椒少许,B.热油1汤匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将草鱼洗净后再切成小段状备用。

  • 2

    将蒜头切成细碎状;红辣椒切成细碎状;青葱切成段状,备用。

  • 3

    把作法1的草鱼段放入蒸盘,将所有调味料A与作法2处理好的材料都淋在草鱼段上。

  • 4

    将作法3处理好的蒸盘放入电锅蒸约10分钟,起锅后再淋上调味料B即可。