厦门鱼丸汤怎么做好吃
食客"看到大家都在说厦门鱼丸汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
将草鱼宰杀洗净,取肉,剁成蓉,加入淀粉、水搅拌上劲,制成小丸子。
- 2
胡萝卜洗净切成片,芹菜、油菜切成丝,姜切片。
- 3
坐锅点火,放入清水,烧开后放入油菜、胡萝卜、芹菜、姜片,开锅后加入精盐、白糖、鸡精、鱼丸,待丸子变成白色时撒胡椒粉,淋上香油即可。
食客"看到大家都在说厦门鱼丸汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",将草鱼宰杀洗净,取肉,剁成蓉,加入淀粉、水搅拌上劲,制成小丸子。
胡萝卜洗净切成片,芹菜、油菜切成丝,姜切片。
坐锅点火,放入清水,烧开后放入油菜、胡萝卜、芹菜、姜片,开锅后加入精盐、白糖、鸡精、鱼丸,待丸子变成白色时撒胡椒粉,淋上香油即可。