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黑椒番茄鱼的做法
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黑椒番茄鱼怎么做好吃

食客"k0821zzd",看到大家都在说黑椒番茄鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草鱼鱼腩,番茄,黑胡椒,料酒,盐,鸡精,油,葱,,蒜,生粉,砂糖

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼腩洗干净晾干水备用、葱、蒜、姜切碎备用,番茄切块备用。

  • 2

    鱼腩加入适量的盐、料酒、油、鸡精、生粉、姜、蒜、搅拌均匀腌10分钟。

  • 3

    姜、蒜爆香油锅后下番茄爆炒片刻加水后焖煮至沸腾。

  • 4

    加入鱼腩煮3-5分钟后加入适量的盐、砂糖、鸡精、料酒、黑胡椒调味。

  • 5

    适量的生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡,撒葱花搅拌均匀即可。