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鱼肉菜粥的做法
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鱼肉菜粥怎么做好吃

食客"粉团猪",看到大家都在说鱼肉菜粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米200g,青鱼草鱼)肉100g,嫩油菜叶20g,香葱末1茶匙(5g),生抽1茶匙(5ml),油1汤匙(15ml)

操作步骤 反馈

  • 1

    大米淘洗干净,加入800ml凉水,大火煮开,转小火熬至黏稠待用。

  • 2

    鱼肉清洗干净,仔细去除鱼肉中的小刺,剁成鱼末待用。嫩油菜叶清洗干净,切成碎末。

  • 3

    炒锅内倒入油,大火烧至七成热,放入剁好的鱼末炒散,加入香葱末、青菜末,调入生抽拌炒均匀至熟。

  • 4

    将炒好的鱼肉青菜末倒入米粥中,继续熬煮5分钟即可。