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木瓜鱼尾汤的做法
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木瓜鱼尾汤怎么做好吃

食客"丹baby4",看到大家都在说木瓜鱼尾汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木瓜一个,草鱼鱼尾,盐,鸡精,片,蜜枣,油,料酒,红萝卜花生

操作步骤 反馈

  • 1

    木瓜洗干净去皮去籽切块,红萝卜去皮切块,姜切片,鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热水浸泡片刻。

  • 2

    姜爆香油锅 下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 (表皮煎至金黄色)。

  • 3

    木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。