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香酸烫鱼片的做法
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香酸烫鱼片怎么做好吃

食客"lily...",看到大家都在说香酸烫鱼片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草鱼250公克,A.料理米酒1大匙,盐1/4茶匙,太白粉1茶匙,B.香酸汁100㏄

操作步骤 反馈

  • 1

    把草鱼洗净后,切成厚约0.5公分的厚片状,并以所有调味料A一起抓匀备用。

  • 2

    烧一锅开水,将作法1中切好的鱼片下锅,以大火煮约1分钟后捞起装盘,食用时以香酸汁沾食。