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荷香水浸鱼的做法
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荷香水浸鱼怎么做好吃

食客"琉璃酱假面君",看到大家都在说荷香水浸鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲩鱼一条约600克,荷叶2张,丝20克,葱丝20克,姜葱汁酒1茶匙,鱼汁75克,胡椒粉1/2茶匙。

操作步骤 反馈

    鲩鱼用姜葱汁酒腌渍10分钟,用荷叶包好,投入沸水中,小火浸至断生即可放入碟中,在鱼身撒姜、葱丝,淋上热油及鱼汁即可。