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水煮鱼的做法
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水煮鱼怎么做好吃

食客"dushuyuan1",看到大家都在说水煮鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草鱼干辣椒芝麻、草果、砂仁、豆芽、花椒,盐、味精、辣椒面、五香面、胡椒粉、淀粉、辣椒油、花生油

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.草鱼处理干净,取肉片薄片,头和骨剁成块,分别加辣椒面、五香面、胡椒粉等调味品腌制入味,加淀粉拌匀。2.鱼头和骨入油炸透,放在熟豆芽上面。3.将鱼片划熟倒在鱼头和骨上。4.辣椒油炸香干辣椒、芝麻、草果、砂仁,倒在鱼片上即可。