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榨菜焖鲩鱼腩的做法
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榨菜焖鲩鱼腩怎么做好吃

食客"修道的石头",看到大家都在说榨菜焖鲩鱼腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲩鱼腩一个,榨菜半包,,葱,生抽,油,白糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热油锅,爆香姜片

  • 2

    鲩鱼腩擦干水分,鱼皮那面向下煎

  • 3

    煎至金黄以后翻面继续煎至金黄

  • 4

    洒料酒,放生抽、白糖放没过鱼一半的水,榨菜放是鱼上面,大火煮开后,中火焖煮至汁收干就可以啦

  • 5

    撒点葱花就可以上桌了