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豆豉蒸鲩鱼头的做法
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豆豉蒸鲩鱼头怎么做好吃

食客"lan25008",看到大家都在说豆豉蒸鲩鱼头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲩鱼头,豆豉,蒸鱼豉油,丝,葱段,葱花,米酒,盐,热油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼头洗净,抹米酒和盐腌10分钟入味去腥

  • 2

    姜葱丝放盘上,鱼头接着放上

  • 3

    再放一些姜葱丝在鱼头上,洒适量的豆豉

  • 4

    开水大火蒸10分钟

  • 5

    去掉姜葱丝和鱼汁

  • 6

    淋上蒸鱼豉油,洒葱花,再上热油