食客"tjmy0429",看到大家都在说清蒸皖鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:皖鱼,葱,姜,生抽
主要做法:蒸
鱼洗净切段,备好葱姜,生抽.把鱼姜丝葱头码好,放入锅中蒸3分钟,再拿出来倒掉多余的水份.
这时候放生抽,再大火2分钟,出锅...接下来烧好热油.淋到青葱上,OK,开吃吧...............