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特制鲩鱼的做法
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特制鲩鱼怎么做好吃

食客"斜风细雨江南绿",看到大家都在说特制鲩鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料鲩鱼,、蒜、八角辣椒酱、、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、食用油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.将鲩鱼去内脏洗净切成块,姜、蒜洗净切成末;2.坐锅点火倒油,油五成热时放入鱼块炸至金黄色捞出待用;3.锅内留余油,油六成热时,倒入蒜末、姜末、八角、辣椒酱、鲩鱼、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、醋,煮15分钟即可出锅。