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干煸草鱼的做法
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干煸草鱼怎么做好吃

食客"Lj爱凡",看到大家都在说干煸草鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草鱼1条,花椒粉1汤匙,料酒2汤匙,盐半汤匙,生粉2汤匙,葱1棵,片4-5片

操作步骤 反馈

  • 1

    草鱼洗净片成片,用料酒、盐、花椒粉腌半小时,拌上生粉炸熟。

  • 2

    炒锅放少许油烧热,下葱段、姜片炒香(此时可加干辣椒),把炸好的鱼片放进锅里翻炒即成。