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湘腊草鱼的做法
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湘腊草鱼怎么做好吃

食客"as757446845",看到大家都在说湘腊草鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草鱼十块,干辣椒四个,花椒十粒,葱少许,少许,蒜少许,酱油少许,鸡精少许,蒜苗一小棵

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内油烧热放入鱼两面煎一下,将鱼放至一边。

  • 2

    加入花椒、干辣椒炸香后,加入葱姜蒜和鱼同煎,出香味后加一小碗清水。

  • 3

    开锅后改小火盖锅盖焖上。

  • 4

    汤快干时放入蒜苗和鸡精,翻炒匀后即可出锅。