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家常糖醋鱼的做法
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家常糖醋鱼怎么做好吃

食客"tmox1460",看到大家都在说家常糖醋鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜鲤鱼一条,盐,料酒,酱油,糖,醋,葱,,蒜,油

主要做法:

操作步骤

  • 1

    鱼收拾干净后,去掉腥线,在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌上入味

  • 2

    锅烧热,然后放油,将鱼放入锅中煎至两面微黄

  • 3

    加入酱油、料酒、糖、醋、葱段、姜丝、蒜片,清水,中小火慢炖

  • 4

    炖至入味,盛入盘中,撒上葱段装饰即可