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葱油鱼的做法
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葱油鱼怎么做好吃

食客"paca",看到大家都在说葱油鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲤鱼青鱼均可,盐,料酒,葱,生红辣椒

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    活鲤鱼或青鱼打花刀(轻微花几刀即可),用盐、料酒入味,十几分钟即可,然后上锅蒸熟,6-8分钟即可。

  • 2

    葱白、姜切丝,葱要多多地,能铺满鱼身厚厚的一层为准,可配一些青红辣椒丝。

  • 3

    将葱姜丝码在鱼身上,然后……然后就是烧热油喽,要热热……热热的,淋在鱼身上,调自己喜欢吃的味汁即可。