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豆瓣鲤鱼的做法
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豆瓣鲤鱼怎么做好吃

食客"fuczh412",看到大家都在说豆瓣鲤鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料煎熟鲤鱼1条约600克 葱2根 2片 大蒜5瓣调味料A料:豆瓣酱2大匙 辣椒酱、酱油、酒各1大匙 白1/2大匙 糖1小匙B料:水淀粉2小匙

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

    1.葱、姜洗净,大蒜去皮、洗净,均切末备用。2.锅中倒入2大匙油烧热,爆香姜、大蒜及部分葱末,加入A料及半杯水煮开,再淋入B料勾芡,淋在煎好的鱼上,最后撒上剩余葱末,即可盛盘端出。