酸菜鲤鱼怎么做好吃
食客"看到大家都在说酸菜鲤鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
鲜鲫鱼去鳞、内脏,洗净。
- 2
将净鱼放菜板上斜刀片下鱼片。酸菜切成2厘米长的段。
- 3
锅热后倒入植物油,油热后倒入酸菜鱼的佐料,煸炒数分钟,加清汤、精盐,待开锅后放入鱼片,盖好锅盖小火炖10分钟,鱼熟后放入味精调味即可。功效养血滋阴,清热解毒,瘦身养颜。
食客"看到大家都在说酸菜鲤鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",鲜鲫鱼去鳞、内脏,洗净。
将净鱼放菜板上斜刀片下鱼片。酸菜切成2厘米长的段。
锅热后倒入植物油,油热后倒入酸菜鱼的佐料,煸炒数分钟,加清汤、精盐,待开锅后放入鱼片,盖好锅盖小火炖10分钟,鱼熟后放入味精调味即可。功效养血滋阴,清热解毒,瘦身养颜。