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金沙紫薯汤圆的做法
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金沙紫薯汤圆怎么做好吃

食客"NN_za",看到大家都在说金沙紫薯汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫薯小个1个,咸蛋黄3个,糯米粉50g,南瓜30g,椰粉适量

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    紫薯洗净、上锅蒸熟

  • 2

    咸蛋黄蒸熟,用勺子碾碎

  • 3

    将紫薯擀成紫薯泥,加入糯米粉,加开水和成面团

  • 4

    将面团揉按光滑,分成12个小团

  • 5

    取一个小面团按扁捏平,放入1勺咸蛋黄

  • 6

    封口,并滚成小球

  • 7

    全部小面团按照该方法包好

  • 8

    汤锅烧水,水开后下入汤圆,待汤圆浮起来即可

  • 9

    南瓜蒸熟,切块

  • 10

    将南瓜快放入搅拌机

  • 11

    .椰粉倒入开水搅匀,倒入搅拌机

  • 12

    将南瓜椰汁一起打碎搅匀;煮好的汤圆放入南瓜汁,就可以开动啦