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爆笑流沙包的做法
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爆笑流沙包怎么做好吃

食客"怏乐常在",看到大家都在说爆笑流沙包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粉团:低筋面粉250g,牛奶125g,酵母5g,白糖20g,吉士粉30g,馅料:咸蛋黄3个,黄油75g,糖粉45g,奶粉20g,吉士粉20g

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把粉团的全部材料放入盘里和好,待发成2~3倍大。

  • 2

    咸蛋黄蒸熟压碎再放入其他的材料调成馅料,放冰箱里冷冻最少20分钟至稍硬。

  • 3

    发好的面团再和光滑,搓成长条后揪成适量大小,擀成圆皮后放入馅料包好。

  • 4

    包子再醒发20分钟,见它明显变大了就可以蒸了。

  • 5

    大火烧开小火蒸12~20分钟。视包子大小而定。