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韭菜花饭的做法
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韭菜花饭怎么做好吃

食客"keen86",看到大家都在说韭菜花饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜花(细)20枝,咸蛋2个,白米1杯,水1杯,盐1小匙,糖4小匙,辣椒粉2小匙

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。

  • 2

    将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。

  • 3

    将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。