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印尼焗草虾的做法
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印尼焗草虾怎么做好吃

食客"萩雨後の?凉",看到大家都在说印尼焗草虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:九层塔50克,草虾400克.椰汁30克,泰式红咖喱(可用其他咖喱粉代替)20克,咸蛋黄10克,味精10克,盐10克,色拉油750克,上汤30克。

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    将九层塔切成末备用。

  • 2

    将草虾洗净、控水,放入烧至七成热的色拉油中小火滑油至体表发红色时取出。

  • 3

    锅内放入上汤,大火烧开后,放入草虾、九层塔、椰汁、咸蛋黄小火翻炒至咸蛋黄发散时用泰国红咖喱、味精、盐调味后出锅装盘。