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明珠香芋饼的做法
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明珠香芋饼怎么做好吃

食客"ibig8068",看到大家都在说明珠香芋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋泥2两(蒸熟压成泥),鱼茸2两(肉胶或虾饺),咸蛋黄2~3只(切成小粒)

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤

  • 1

    芋泥和鱼茸加入适量盐、味精、生粉和油拌匀。

  • 2

    手上先沾点水,把芋泥搓成小饼,再镶一粒咸蛋黄在中间。

  • 3

    用平底锅慢火煎香两边至熟即可。

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