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金秋葫芦豆腐的做法
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金秋葫芦豆腐怎么做好吃

食客"akunonline",看到大家都在说金秋葫芦豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料南豆腐300克、澳带150克、鸡脯肉150克、大虾100克、面包片10片,咸蛋黄、虾尾、红尖椒、椰蓉、生粉、蛋清,精盐、味精胡椒粉、香油、葱汁、色拉油、高汤

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    南豆腐、澳带、鸡肉、大虾制成泥,调味上劲备用。而包片修成葫芦形,咸蛋黄改成半球形。

  • 2

    面包葫芦均匀地抹上调好的豆腐泥,插上虾毛,点缀咸蛋黄,撒上椰蓉,轻轻拍实。

  • 3

    锅中油烧至网成热,下入葫芦豆腐炸熟,摆盘,红尖椒切丝点缀盘中即成。