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金玉黄金卷的做法
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金玉黄金卷怎么做好吃

食客"西米虫工子",看到大家都在说金玉黄金卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:原 料:肥肉300g、咸蛋6只,配 料:鸡蛋3只、威化纸6张、面包糠300g、白糖25g

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    将冻好肥肉切薄片,上面摸上白糖,将切好的肥肉把咸蛋黄卷起用威化纸包起来。

  • 2

    将鸡蛋打成液,把包好的黄金卷粘上面包糠,粘好后下油锅炸,油温保持40度左右,炸至金黄色捞起,对半切斜刀装盘即可。特 点:咸甜香酥,肥而不腻