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出水芙蓉的做法
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出水芙蓉怎么做好吃

食客"sopiha",看到大家都在说出水芙蓉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:原材料豆腐500克、菜心500克、咸蛋黄250克调味料盐3克、鸡精粉3克、生粉适量菜心洗净切角,备用;

口味:咸鲜

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    菜心洗净切角,备用。

  • 2

    豆腐洗净切块放入锅中蒸30分钟,菜心在烧沸的水里焯烫,捞出沥水;

  • 3

    锅上火,油烧热,倒入蛋黄炒香,加入菜心、豆腐,调入盐、鸡精粉炒匀至熟,加生粉勾芡即可。开心贴士豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,过年时为避免摄入过多的脂肪,可多食豆腐。特色介绍豆腐嫩滑、蛋黄咸香。