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椰蓉蛋黄馅的做法
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椰蓉蛋黄馅怎么做好吃

食客"浩浩好",看到大家都在说椰蓉蛋黄馅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:椰丝180克,淡奶油30克,黄油黄油,糖40克,蛋3个,吉士粉40克,咸蛋黄,白酒

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    咸蛋黄用白酒泡半小时,放入微波炉转30秒,取出待凉。

  • 2

    室温化软黄油,与椰丝、淡奶油、糖、蛋、吉士粉混合。用手将所有食材细细揉均匀,尤其要把黄油块揉开。

  • 3

    搓成25克一个的丸子,嵌入咸蛋黄,搓圆,放冰箱冷藏即可。