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蛋黄虾的做法
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蛋黄虾怎么做好吃

食客"mibo128",看到大家都在说蛋黄虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海虾,咸蛋黄,盐,淀粉

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    虾洗净去虾肠虾线,裹上干淀粉。

  • 2

    炒锅内倒入油,烧至油温八成热时下虾炸至变色捞出控油。

  • 3

    锅内油倒入,留底油熟的咸蛋黄压碎,越细越好,不要有颗粒。放入炒锅里慢火烧至起泡,加些盐,把蛋黄液浇在虾上即可。