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咸蛋乌龟豆(四季豆)的做法
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咸蛋乌龟豆(四季豆)怎么做好吃

食客"久醉中人",看到大家都在说咸蛋乌龟豆(四季豆)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

    预先把咸蛋煮熟后剥壳弄碎备用。以斜刀法切成2”头尾尖的乌龟豆。热油爆香蒜蓉,把尖尖乌龟豆段倒下镬炒3分钟后,添加半小茶匙麻油再来滴几滴酱清,洒大约半杯食水焖煮10分钟,让它收汁后熄火!即时趁热把咸蛋碎碎倒入镬里翻炒均匀。(完成)