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咸蛋苦瓜的做法
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咸蛋苦瓜怎么做好吃

食客"kai88816888@qq.com",看到大家都在说咸蛋苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜1条,咸蛋1个,葱2支

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜洗净,切半去籽,切成薄片备用。

  • 2

    锅中热2大匙油,放入苦瓜片炒至软,剷出备用。

  • 3

    将咸蛋去壳切碎,用锅中余油炒至冒泡,再加入葱花及炒软的苦瓜,拌炒至入味即可。