您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咸蛋芥菜肉片汤
咸蛋芥菜肉片汤的做法
4颗星  32458

咸蛋芥菜肉片汤怎么做好吃

食客"兔兔儿",看到大家都在说咸蛋芥菜肉片汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芥菜11斤,咸蛋1个,猪肉150克,1片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    芥菜洗净后切段;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

  • 2

    水烧开后加入姜片和咸蛋黄。

  • 3

    水再次烧开时放入芥菜。

  • 4

    煮沸后加入猪肉片和咸蛋白搅拌均匀即可。