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上汤白花菜的做法
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上汤白花菜怎么做好吃

食客"放开那小妞",看到大家都在说上汤白花菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白花菜400克,瘦肉80克,皮蛋1个,蒜头4小瓣,枸杞子10多粒,丝适量

操作步骤 反馈

  • 1

    热油锅,放进拍扁的蒜头,爆香

  • 2

    加入切碎的皮蛋,翻炒几下

  • 3

    加入4~5碗清水,大火煮开后转中火煮5分钟

  • 4

    加入清洗干净的白花菜,用筷子把白花菜全部浸入汤中

  • 5

    加入腌好的瘦肉,中火煮10分钟左右

  • 6

    放盐调味

  • 7

    撒上枸杞子即可