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干炒咖哩猪柳的做法
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干炒咖哩猪柳怎么做好吃

食客"邹奕福",看到大家都在说干炒咖哩猪柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪排450克,切条,土豆4-6个,去皮,切块,中个洋葱1个去皮切丁,李x牌咖哩酱1.5汤匙,水375毫升,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪排切条, 用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水连同咖哩酱1汤匙和油腌5分钟。

  • 2

    大火下油起锅,放猪肉炒至全熟,盛起备用。

  • 3

    大火下油起锅,放土豆炒至金黄,加水盖上盖焖至松软(约10分钟)。加回猪肉和半汤匙咖哩酱炒匀即可。