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拌豆腐的做法
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拌豆腐怎么做好吃

食客"SSX28",看到大家都在说拌豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:内脂豆腐一盒、皮蛋一个、盐、芝麻油、鸡精、榨菜丝(超市买)。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    皮蛋切丁,榨菜丝切碎备用。

  • 2

    内脂豆腐从盒中取出,放入碗中蒸5分钟。     

  • 3

    豆腐微温后沥干水份,然后加入少许盐、皮蛋丁、榨菜碎、鸡精、芝麻油拌匀即可。 

  • 4

    豆腐中不要加入葱,因为它会破坏钙的吸收。