您的位置:家常菜>菜谱大全 > 金银蛋烩菠菜
金银蛋烩菠菜的做法
4颗星  32459

金银蛋烩菠菜怎么做好吃

食客"daina1125",看到大家都在说金银蛋烩菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:主材:,菠菜5-600克,洗净,咸蛋2只,皮蛋2只,去壳,蒜蓉1汤匙,油适量,调味料:,盐少许,水240毫升,鸡粉少许

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    咸蛋蒸孰去壳,蛋黄取出压成蓉,蛋白切块,皮蛋切块。

  • 2

    快火下油起锅,先爆香蒜蓉,加菠菜略炒,加皮蛋,咸蛋蓉,水开5-8分钟左右,加入少许盐调味和鸡粉,再加入蛋白拌匀即可。