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南豆腐冬笋皮蛋羹的做法
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南豆腐冬笋皮蛋羹怎么做好吃

食客"wb29899045",看到大家都在说南豆腐冬笋皮蛋羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐半块,冬笋两块,皮蛋两个,香菜一小把,香葱少许

操作步骤 反馈

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    冬笋先切片再切碎,皮蛋也切碎。

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    豆腐半块)也切成碎。

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    锅烧热,倒油,放葱头爆香,放入冬笋粒翻炒一会。放料酒再翻炒一会,倒入高汤或开水。豆腐切碎放进汤锅煮,接着放入皮蛋碎。煮

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    5分钟后放盐、胡椒粉、鸡精调味,小半碗水淀粉勾芡,撒入香菜末,葱花即可。