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花生皮蛋冻的做法
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花生皮蛋冻怎么做好吃

食客"衿殸共綫怑",看到大家都在说花生皮蛋冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮蛋2个,生花生2两,洋菜1/6两,柴鱼丝少许,葱花2支,蒜头末1大匙,酱油膏4大匙,糖1小匙,味精1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    皮蛋1个切成3片圆形,放入容器内备用;生花生泡水4小时沥干备用。

  • 2

    用4两水加入泡好的生花生进果汁机打散,去除余渣备用。

  • 3

    用6两水加1/6两洋菜(剁碎)煮熟。

  • 4

    花生汁加作法

  • 3

    的洋菜汁用小火煮2~3分钟,过滤后放入作法

  • 1

    之容器,15分钟待凉后,放入冷藏冰凉。

  • 5

    放入容器点缀葱花、柴鱼丝,淋上拌匀的调味料即可。