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苋菜炒皮蛋的做法
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苋菜炒皮蛋怎么做好吃

食客"感情真透明",看到大家都在说苋菜炒皮蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苋菜200公克,皮蛋2颗,蒜末1粒,米酒1大匙,盐适量,鸡粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    苋菜洗净切小段;皮蛋切大丁,入油中略炸,捞起备用。

  • 2

    油2大匙,爆香蒜末,再放入作法1苋菜大火快炒。

  • 3

    作法2续放入作法1皮蛋,淋上米酒,最后加盐、鸡粉调味即可。