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皮蛋柴鱼拌豆腐的做法
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皮蛋柴鱼拌豆腐怎么做好吃

食客"吕洪波lhb",看到大家都在说皮蛋柴鱼拌豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮蛋2粒,豆腐1盒,柴鱼片适量,酱油膏3大匙,白开水2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    皮蛋放入蒸笼蒸熟,剥壳切成6瓣;豆腐用白开水洗净沥干备用。

  • 2

    调味料入锅中煮熟成酱汁,用熟食碗盛装待凉。

  • 3

    柴鱼片放入干锅烘炒干备用。

  • 4

    成品盘中依序摆入豆腐、皮蛋、酱汁、柴鱼片即可。