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皮蛋高汤杂菌的做法
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皮蛋高汤杂菌怎么做好吃

食客"暖暖",看到大家都在说皮蛋高汤杂菌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮蛋鸡腿菇蟹味菇茶树菇,木耳,圆白菜,蒜盐,高汤精,白糖橄榄

操作步骤 反馈

  • 1

    坐锅点火倒入橄榄油,放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻,煸至干香后冲入适量开水,加入皮蛋,放入盐、高汤精、白糖,焖煮几分钟;

  • 2

    热油,下蒜片煸香,放入圆白菜丝、木耳翻炒,加盐炒熟装碗,将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。