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猪扒堡的做法
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猪扒堡怎么做好吃

食客"王晓歡爱做饭",看到大家都在说猪扒堡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:法国小面包2个,带骨大里肌2片,蜂蜜芥末酱适量,美生菜叶1片,苹果片2片,蕃茄片2片,炸粉:适量,酱油36㏄,米酒36㏄,细砂糖13公克,蒜末15公克,末8公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将大里肌肉片略洗净沥干,放入混合拌匀的腌料中腌泡约30分钟,捞起沥干,再裹上地瓜粉备用。

  • 2

    热锅,加入适量油烧至180℃,放入作法1的大里肌肉片,炸至外观金黄酥脆,捞起沥油。

  • 3

    取法国小面包,横向切开,依序放入美生菜叶、蕃茄片、苹果片和作法2的大里肌肉片,再淋上蜂蜜芥末酱即可。