剁椒皮蛋烧土豆怎么做好吃
食客"看到大家都在说剁椒皮蛋烧土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
皮蛋煮熟放凉后切厚片备用。
- 2
土豆去皮切片(片不用太薄哈),姜蒜切片。
- 3
热锅下油,油热后放姜蒜爆香,倒入土豆片翻炒。
- 4
加剁椒和少许盐炒至略有粘锅时,加水,盖上盖焖煮至土豆熟。
- 5
倒入切好的皮蛋片,加老抽,蚝油,白糖和少许醋调味翻匀,放少许胡椒粉提味后撒葱花起锅。
食客"看到大家都在说剁椒皮蛋烧土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",皮蛋煮熟放凉后切厚片备用。
土豆去皮切片(片不用太薄哈),姜蒜切片。
热锅下油,油热后放姜蒜爆香,倒入土豆片翻炒。
加剁椒和少许盐炒至略有粘锅时,加水,盖上盖焖煮至土豆熟。
倒入切好的皮蛋片,加老抽,蚝油,白糖和少许醋调味翻匀,放少许胡椒粉提味后撒葱花起锅。