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皮蛋青菜汤的做法
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皮蛋青菜汤怎么做好吃

食客"英超9903",看到大家都在说皮蛋青菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮蛋片,任何青菜都行,胡萝卜,葱花,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料洗净切好。切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了

  • 2

    锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来!呆会汤里的姜味就浓点,俺喜欢呢!

  • 3

    接着放皮蛋煎,煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水,水开后依次放胡萝卜,青菜!

  • 4

    等水再次开后放少许盐调味出锅,撒葱花即可!