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越式香辣拌皮蛋的做法
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越式香辣拌皮蛋怎么做好吃

食客"attila999",看到大家都在说越式香辣拌皮蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮蛋1颗,生菜丝20公克,洋葱丝20公克,蒜碎5公克,辣椒碎5公克,香菜碎5公克,胡3公克,酱油20㏄,白醋10㏄,香油5㏄,糖10公克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一盘放上生菜丝,再放上去壳对切的皮蛋,并在皮蛋上放上洋葱丝备用。

  • 2

    将胡荽籽拍碎,并与其余调味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均匀。

  • 3

    将作法2的酱汁淋在作法1上即可。