您的位置:家常菜>菜谱大全 > 皮蛋腐皮花生粥
皮蛋腐皮花生粥的做法
4颗星  33483

皮蛋腐皮花生粥怎么做好吃

食客"回味那段情",看到大家都在说皮蛋腐皮花生粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:皮蛋2个,腐皮一大块,花生(可用白果代替),盐,鸡精,油

操作步骤 反馈

  • 1

    米一杯洗干净加少量的盐和2-3茶匙花生油腌半小时。

  • 2

    腐皮剪开一片片浸泡冷水(大概5-10分钟)晾干水备用。

  • 3

    花生洗干净泡一下热水(大概30分钟)备用。

  • 4

    皮蛋按照个人爱好弄碎备用。

  • 5

    米加大量的热水和腐皮,花生放入电饭锅内一起熬1个半至2个小时后加入皮蛋熬半个小时加入盐和鸡精调味即可。